至急お願いします！どうやってのばせばいいのでしょう？

質問

今、チョコレートチュイールをつくっているのですが、最後のオーブンシートに丸くのばして焼くのですが、丸くのびません。
どうやったら、綺麗に丸くのばせるのでしょうか？！
宜しくお願いします

このレシピでつくってます
http://cmp.meiji.co.jp/milk/rcp/038.html

回答No.1

records6 · ベストアンサー

レシピを拝見しましたが、ひょっとして記事がスプーンに付着してうまくのばせないのでしょうか？
スプーンでうまくできないのであれば、平らなヘラをつかってみるとか、スプーンの背に油（バター、サラダ油等）を少し塗ってやってみてはどうでしょう？

余計なお世話かもしれませんが、バレンタイン用でしょうか？
見た目がちょっと無骨でも、手作りであれば気持ちは伝わると思いますよ。
頑張ってくださいね。

回答No.3

noname#9591

もう焼いちゃいました。
砂糖はなにをお使いでした。
普通の砂糖だと溶けきってないのかも・・・。
生地を指で触ってみてざらざらしたものがあれば砂糖です。それだと、生地がのびにくいかも、少し生地を休ませてみてはと思います。私の持っているレシピでは紛糖を使い冷蔵庫で１時間休ませてから焼いていました。

回答No.2

hika_chan_

１，スプーンに水を少し付けてからのばす。

２，丸くなくてもOK(最後に曲げるんだから・・・)

３，最後の手段ですが、でっかく焼いて丸い型で素早くくりぬいて、曲げる。

どうですかねぇ～。焼くと表面のでこぼこは無くなりそうですが・・・