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金柑の煮かた

金柑ってどうやって煮れば良いのですか?? 一回金柑を砂糖で煮たら、苦味が出てしまいました。

質問者が選んだベストアンサー

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  • zyarann
  • ベストアンサー率31% (168/537)
回答No.1

きんかんの甘露煮の作り方 http://www.ofukuro-aji.net/syun/fruit_kinkan.html#1 上記のレシピは、氷砂糖を使っています。 砂糖を使うときは、分けて入れてみましょう。

noname#38561
質問者

お礼

回答ありがとうございました^^ ご丁寧に、アドレスまで教えていただいて、 とってもさんこうになりました。

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