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くずもちの食べ方
Nakaの回答
- Naka
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◆Naka◆ 「くずもち」って、川崎の名物のこんにゃくのようなものと、吉野くずをあんの周りに使用した和菓子がありますよね。 いずれにしてもKOH_daさんのおっしゃるように、硬いものではありません。 川崎のくずもちでしたら、適当な大きさに切り、きな粉と黒蜜をかけて召し上がればいいです。 和菓子のくずもちは、そのまま召し上がります。 「硬くて小さい」ということでしたら、「くず(葛)」を原料に使用した「お菓子」ではないかと思われます。 おそらくお茶受けなどに、そのまま召し上がればよろしいのではないでしょうか?
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