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ビーフシチューのリメイク
昨日作ったビーフシチューが残っています。 リメイクして今日のおかずにしたいのですが、 何かいいアイデア、ありませんでしょうか？ 前にマカロニとなすを足して、ホワイトソースとチーズをかけてグラタンぽくしたのですが、 それ以外に思いつかないんです。 前と同じじゃつまらないですよねえ？
- morinokumasann
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質問者が選んだベストアンサー
うちでは余ったビーフシチューはトロトロたまごのオムライスにかけて豪華にいただきます。 表面に焼き目を付けたハンバーグにシチューをかけてアルミホイルに包みオーブンかトースターなどで包み焼きにするのもたまにやります。シチューに入れる青物（ブロッコリーとかいんげん、アスパラなど）も一緒に包むといいですよ。
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- n_kaname
- ベストアンサー率22% (694/3099)
スパゲッティー トマトの缶詰を足したら美味しいと思うー
お礼
美味しそうです～♪ かさ増しにもなるし☆ ありがとうございました♪
- punkichi
- ベストアンサー率43% (39/90)
冷凍パイシートにシチューを包んで、ビーフシチューパイはいかがでしょうか？ 半解凍のパイシートを広げ、冷ましたマッシュポテトを底に敷いて、その上から冷えたままのシチューをのせて、包みます。 包み方や生地の伸ばし方などは、それぞれパイシートの袋などに書いてありますので、読んでから調理を始めてくださいね。 シチューに完全に火が通っていますから、オーブンがない場合、小さめに作ればオーブントースターでも作ることができます。 以下のレシピはチキンミートパイですが、中身はビーフシチューでＯＫです。ご参考まで。 http://www.zennoh-zc.co.jp/cooking/cook25.htm
お礼
うわぁ、オシャレ～♪カフェランチな感じ♪ 今からだとパイシートが解けなさそうなので、 また今度やってみますね。 ありがとうございました♪
ハンバーグのソースにしましょうよ(^^) ビーフシチューでも、ホワイトソースでも、ブロッコリーをさっと湯がいてハンバーグの上に盛り付けましょう。 見た目の色合いもキレイですよ♪
お礼
デミグラスソースの代わりですね。美味しそう～♪ ・・・やっぱりハンバーグかな？ ありがとうございました♪
- LINERS
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ハヤシライス?
お礼
ハヤシライス♪大好き♪ でもちょっとルーが足りないので（だんなさんが絶対おかわりするから） 今度たくさんあまったときにやってみます。 ありがとうございました♪
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