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夕食の献立を作るのに困ってます
夕食の献立を考える際、4人家族なのですが、それぞれ食べ物の好みが激しくばらばらで何にしようか迷ってしまいます。（しゃぶしゃぶで3人それを食べるのに、あとの一人はそれ以外のものを食べるといった具合です。）そういう場合どうしたらいいですか?
- lisanakano
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質問者が選んだベストアンサー
「肉好き、魚（小骨多いの不可）嫌いな夫」 「肉食えない、魚（生は不可）好きな姑」です^^; 私はどっちも可、なので 「２キレ入りの魚＆肉パック小分けで何回か分冷凍」逆に 「魚１キレ＆肉パック全部使い」のどっちかです。 そして、やきそば、カレーとかどっちも可な メニューにするため「えび・ちくわ：姑」「肉：夫」と 小分けしておいたモノを少しづつ入れたりします。 ウチはメインが別れるだけで野菜などは あまり好き嫌いに別れないので、そのヘンの苦労は イマイチ案はないのですが・・・ ハンバーグの日は姑には「野菜天」という さつま揚げのコロッケ？みたいなものを・・・とか なるたけ、似たニュアンスのものでは頑張ってます^^; しゃぶしゃぶなら、肉ダメな人には 海鮮（イカとか安い白身魚とか）を使ったらどうですかね^^;
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うちは、母と私が同じ食事、偏食の父、持病で食事制限のある弟、と、3種類です。 でも帰宅時間がそれぞれ違うため、母はなんとかやっているようです。 鍋も一人ずつです。（これは友達には異常と言われますが） だれか一人の分でも買ってきたお総菜にするとか、魚を焼くだけとか、手抜きするというのはどうでしょうか？
- ebichu
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うちは、あまり家族の好みは考えてません。(^^; 大人2人、子ども2人で、子どももまだ小さいし、 好き嫌いも多いのですが、 ご飯と味噌汁があれば、なんとかなるかなと思って、作っています。 大人好みの日もありますし、子ども好みな日もあります。 店屋で好きなものを注文しているわけじゃないので、 気に入らなければ食べなくていいと言っています。 1食くらい抜いても病気になることはないです。 おなかがすけば食べるものです。 ただ、4人家族で、子どもと高齢者がいて、 好みがバラバラとなると難しそうですね。 子どもには好き嫌いしない！ということで ガマンさせてもいいと思いますが、 高齢者に油っぽいものや味濃いものはキツイでしょうから。 できるだけ同じ材料を使って、とりわけ離乳食を作る気持ちで がんばるしかないかも。 あとは、高齢者好みの常備菜を必ず1品つけるとか。 あまり参考になりませんね。 家族構成、好き嫌いなど、具体的に補足されると 具体的なアドバイスがつくかもしれませんね。
- Tsukushinbo
- ベストアンサー率40% (33/81)
お子様たちはまだ小さいのでしょうか？ ご参考になるかどうかわかりませんが、私の体験談を書かせていただきます。 私も小学生のころ「あれは嫌だ、これが食べたい」とわがままを言ったものですが、母親に「じゃ、自分で好きなものつくりなさい」と促され、その後「これは美味しい、料理の天才だ」とおだてられて調子に乗り、あげくの果てには、父親用の酒の肴は母親が、兄と私が食べるお子様用は私がつくる、という暗黙の了解が成立していました。中学生になる頃には、おせちを全面的に引き受けるまでになりました。今から思えばうまく乗せられた以外の何ものでもありませんが、料理好きに育ててもらえたことはとてもラッキーだったと思います。 自分でつくると、失敗しても我慢して（見えで）食べるし、いろんな料理をつくってみたくなって必然的にいろいろな材料を使うので、好き嫌いがいつの間にかなくなった、といううれしいおまけまでついて来ました。 この際、お子様たちのわがままを逆手にとってうまく手なずけてみてはいかがでしょうか？きっと大人になってから感謝されると思うのですが・・・。
- ginusagi
- ベストアンサー率32% (62/190)
家族であってもそれぞれ好みは違いますが あまり家族のリクエストにこだわっていてはとても 身が持ちませんよ＾＾ 別メニューにするのはわが家では主人の酒の肴くらいです。 それと以前祖母が居たときは 噛めないものがあったので 焼き肉などの時は別メニューにしたくらいでした。 お子様がお小さい場合であっても家族同じご飯を食べ られる方が経済的にも健康にも良いと思いますよ。 ここは主婦の権限を発揮されることに応援したいです。 頑張って下さいね～
食べたくないのなら食べさせない！ 食費がどんどん増える一方じゃないですか！？ 我が家では、料理を作った人の気持ちを考えろ！と 叱られます。 なので、食べてアレルギーを起こす体質で無い限り、 好き嫌いは許されません(^^；
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