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水分少ない物のpH測定→希釈液の方が良いのは何故？
化粧品だと洗顔フォームやクレンジングオイルなど水の少ないもの 食品だと糖分を多く含むあんこ系お菓子などで。。。 それらのpHを測る際に 直接・原液のままのpHではなく 1%水溶液、10%水溶液の値の方が信頼性が高いとよく耳にします 感覚的にはそれが正しそうなのは分かるのですが どういった科学的理由でそうなのでしょうか？ pHに詳しい方宜しくお願い致します
- GentleSnow
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お礼
導電性をある程度確保するためだと言われると なるほど 確かに少しイメージが進みました 4500rpmさん、ありがとうございました