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オブラートの使い道（料理など）
キャラ弁は作らないのでキャラ以外でアイデアを教えて下さい。 昔見たテレビ番組では、何かを包んで揚げたりしていました。 アイデアを探してもキャラ弁ばかりです。 よろしくお願い致します。
- petitcoucou
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質問者が選んだベストアンサー
同じテレビ番組かもしれませんが 無味無臭なことを利用して３０分揚げてカリッカリにして出す フランス料理人の話してましたね。
その他の回答 (1)
- hiro_1116
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こんなのは如何でしょうか。 https://note.com/travelingfoodlab/n/ned97ea58ccb8 水にはスグ溶けますが、油には溶けないので、その特徴を活かせると良いですね。
お礼
ありがとうございます。 この記事は以前見かけたことがありましたが、忘れておりました。 油だと溶けないんですね、なにか思いついたら良いのですか。 もっとバクバク食べられるものはないでしょうか？
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お礼
ありがとうございます。 対象物は何を包んででしょうか？ 私も記憶にあるのですが、何を利用していたか覚えてなくて。
補足
オブラート揚げるで検索したら色々出てきました。 ありがとうございました。