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トラフカラッパの食べかた

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お礼率 76% (93/122)

トラフカラッパという蟹が安かったので6杯も買ってしまいました。砂泥に住むそうですが泥臭かったときの対処法はありますか?この蟹のミソは加熱すると固まるのでしょうか。揚げ物のほうが合う?食べた方がいましたらアドバイスをお願いいたします。ちなみに、帰宅して塩を入れた水道水に入れたらすぐ死にました。「砂を吐かせる」とかはもう無理です。
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レベル10

ベストアンサー率 31% (44/140)

はじめまして。
蟹の名前合ってますか!?
私の調べによると、食用にはしないとのことです。
下記サイトに記述あります。
お礼コメント
ssbbnino

お礼率 76% (93/122)

アドバイスありがとうございます。実はもう食べました。味は上等ですが、殻が硬くて身が少ないので「売り物としての価値はないかな」という感じです。ずっしり重いのが1匹当たり100円だったので満足。
投稿日時 - 2004-08-26 09:25:29
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