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料理センスなしでも大丈夫！簡単レシピや献立法を教えてください
oyazineの回答
- oyazine
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去年の5月に父子家庭になり、高校生 の息子と2人で生活しています。 平日は会社から帰宅してから夕飯を ようするので、手作りという料理は していません。 焼くだけ、温めるだけ、というもの だけで結構なレパートリーができる とおもいます。 マーボー豆腐、マーボー春雨、ハンバーグ、 カニ玉、スパゲティなど一例ですが、「素」 やレトルトを使えばオリジナルの味付けを しなくても失敗がありません。 朝は目玉焼き、さつま揚げをチンするだけ、 ウインナーを焼くだけ、ミートボールを チンするだけ、グリルで魚を焼くだけとか、 味を付けるとしても醤油をかけるだけ、と いうのが多いです。 センスがないと自覚していらっしゃるの でしたら、市販の味に頼るのもいいのでは？ と思います。 あと魚は切り身を買ってきて魚炊きグリル で焼くだけです。味もみりん漬けや西京漬け など色々売られています。 サンマは丸ごと焼いて、大根をおろすだけ でOKです。 献立ですが、私はGoogleカレンダーに予定 を書き込んでいました。 肉料理や魚ばかり続かないように、という 思いでやっていたのですが「何にしようか？」 と思った時に過去のカレンダーを見ると、 しばらく出していなかった料理を思い出して 助かる事があります。
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