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最も強烈だった食卓エピソード
zabusakuraの回答
- zabusakura
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結婚してすぐ（料理は得意じゃなかったです。夫に習ってました） テレビの料理番組（有名店の人気メニューを作るというような） で焼売をやっていて、その日に作りました。 ミスが有っちゃいけないので録画して、何度もレシピを 確認して作りました。 レシピを確認した時に料理人が作ってる横でアナウンサーだったか ＭＣだったか記憶に無いですが「えっ？油こんなに入れるんですか？」という 質問が有り「迷わず入れて下さい。この分量で合ってます。」と料理人の方が。 あまりにも多い油の量に半分以下にしたのですが、夫と二人、食べて、すぐ 気持ち悪くなり吐きました。（汚くて、すみません。） あの時のことがトラウマで、それから焼売を作ったのは、ずっと後のことです。 あんなに酷い料理は、いまだに無いです。
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お礼
ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 それは大変な経験でしたね・・・！結局の所、そのお味の決め手は油だったのでしょうか？？それとも？？レシピ通りでも難しいですよねぇ。。。