コーヒー豆にも旬があるの

質問

今日、1,000円のコーヒー（エメマン）を飲んできました。すっごい期待して金のカップとソーサーでくるのかと思いきや（街のコーヒー屋さん）地味なカップとソーサーで、味はブレンドやアメリカンより、エメマンらしい苦みがあり、ちっとも1,000円に値しないと思いました。今日、オススメは全然違う700円のやつです。オススメがあるってことは時期や季節があって、美味しさが違うのですか？。まだこれなら、たっぷりウィンナーのが好きでした。どうせなら市販の○○SIMのが美味いです。

この投稿のマルチメディアは削除されているためご覧いただけません。

回答No.2

DEN1010 · ベストアンサー

旬というか、産地によって「ベストシーズン」が有るのではないかと思います。
統一した旬は無いでしょう。
問題は、産地での「生豆の仕入れ人の目」、流通時の劣化・酸化。
焙煎の具合とかの腕前で、風味は変わってしまいます。

お礼

値段は同じなのにですね。ありがとう。

回答No.3

nagata2017

仕入れた時が　旬
ということだったりして。

お礼

それもあると思います。なんで結論はお勧めの時に飲むです。ありがとうございます。

回答No.1

noname#252888

今
「コーヒー豆　旬」
でググったらワンサカ出てきて、専門にしている人たちが旬の説明しているよ。
ご参考あれ。

お礼

ありがとうございます。なるほどですね。