種子植物の油脂とは？どんな植物でも持っているのか疑問
- 種子植物は一部の例外を除いて、油脂を持っています。アブラナ、ゴマ、オリーブ、ヒマワリ、ツバキなど、様々な植物が植物油脂を採れるとされています。
- さらに、雑草などでも多くの植物がどこかに油脂を含んでいることがあります。種子は高エネルギーの脂肪を含ませており、光合成を始めるまでのスターターとして機能しています。
- また、植物は生存戦略の違いによって油脂の生成と活用が分かれており、原始的なシダ植物は種子を持たず、全草中にほとんど油脂を持っていないと言われています。
- ベストアンサー
どんな種子植物でも油脂をもっている？
植物油脂を採れる植物として、思い浮かぶのは、アブラナ、ゴマ、オリーブ、ヒマワリ、ツバキ等々です。分類学的にまとまっている印象はないです。wikipediaの植物油についての項目によると、これらは油を特に多く持っている植物群のようです。 その辺のあらゆる雑草などでも、その植物体のどこかには、そこそこ多くの油脂をもっているのでしょうか？多くの場合、種子が芽生えて自分で光合成してエネルギーを作り始めるまでのスターターとして種子に高エネルギーの脂肪を含ませているのだと思います。脂肪酸を合成する能力を植物の多くが持っているのではないかと思うのです。生存戦略の違いで油脂を生成、活用するものとそうでないのが分かれたんでしょうか。もう少し原始的なシダ植物だと種子はなく、全草中に油脂を殆ど持っていないのでしょうか？ ずらずらと質問を書きましたが、部分的にでも分かれば教えてください。
- 1-propanol
- お礼率90% (121/134)
- 生物学
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
役に立つシダが見つかりました。 シダ植物の胞子嚢は油分がたっぷりですね。 では、 参考URLからの引用です。最初の「石松子ほ」は、石松子は、だと思います。 石松子ほ、外科の薬として有名であった。これは、ヒカゲノカズラと、その近縁の種類の胞子だけを集めたもので、黄色い、サラッとした粉末である。これは約50％の油を含み吸湿性が少ないので、丸薬や坐薬の表面へまぶして、湿ったりくっついたりするをの防ぐのに用いられ、また、ただれた皮膚に薬をつけるときに混ぜて、ほう帯交換を楽にするために用いられた。 以上。です。
関連するQ&A
- 油脂の遊離脂肪酸について
油脂の遊離脂肪酸についてについて質問があります。 例えば搾りたてのオリーブオイルなどには高い遊離脂肪酸が 含まれているという記述を見たのですが（AV5くらい）未精製の 植物オイル類には大体この程度の遊離脂肪酸が含まれているのでしょうか？ 精製タイプのものは遊離脂肪酸が取り除いてあるのでどの植物オイルも 大体AV0.2-1.0程度だと思うのですが・・。 また遊離脂肪酸は肌に付くとニキビなどの原因？などと説明しているweb ページを時々見かけますが事実でしょうか・・？遊離脂肪酸の直接摂取は 体には良くないとは知っていたのですが肌にも付くと良くないのでしょうか。 未精製植物オイルを使った手作り石鹸を買う事もあるので気になります。
- ベストアンサー
- 化学
- トランス脂肪酸と異性化糖(果糖)についての質問です。
トランス脂肪酸と異性化糖(果糖)についての質問です。 -トランス脂肪酸は、植物油を高温にして水素化して出来る、ということで、マーガリンが体に悪いことは分かったのですが、他にも、植物油そのものが体に悪い（オリーブオイルやゴマ油、リノール酸系を除く）とも読んだことがあります。 ファーストフードなどで使われている油がトランス脂肪酸を多く含む、というのは、マーガリンのようなものを再度溶かして揚げているからでしょうか？ 揚げものをするのに、高温にした普通の油（コーン油やパーム油など）も、トランス酸をたくさん含むのでしょうか？ 出来る限り食品を買う時に、原材料を見て避けようとしているのですが、マーガリン、ショートニング、以外でも植物性油脂、というのはトランス酸のことを指すのですか？ また、同様に果糖というのは、異性化糖全てを言うのでしょうか？ 異性化糖を出来る限り摂取しないようにするには、原材料で果糖、と書かれているものを避ければ大丈夫ですか？ どうぞ宜しくお願いします。
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- 光発芽種子
教科書を読んでも、どうも断片的にしか書かれていないように思えるので、質問させてください。光発芽種子の発芽までの流れなんですが、以下のようにまとめてみたのですが、これであっているのでしょうか。 もともとの種子にはフィトクロムPR型がある。このままでは、発芽しない。 赤色光が当たると、フィトクロムPFR型となり、発芽が促進される。 その後、遠赤色光が当たると、再びフィトクロムがPR型となり、発芽は抑制される。 さらにその後、赤色光が当たると、フィトクロムPFR型となり、再び発芽が促進される。 植物が生い茂る自然の環境では、葉などによって、緑色光以外は吸収されている。 赤色光が吸収されずに、地面に落ちている種子にあたるということは、その環境に 十分光が当たり、これから光合成が十分にできると予想され、発芽が促される。 こんな感じで自分の頭の中にまとまっているのですが、こんな感じでいいのでしょうか。 どのみち疑問なのは、太陽光だと、赤色光から遠赤色光まであまりエネルギーに差はなく、 赤色光が当たる環境だと、遠赤色光もほとんど同量当たっているのではないかと思ってます。 赤色光だけ当たる環境とか、遠赤色光だけ当たる環境とか、想像できないのですが、 どんな場合があるのでしょうか。 質問が2つになってしまいましたが、ご教授いただけますと、ありがたいです。
- ベストアンサー
- 生物学
- 理科の問題がわかりません
生物の共通の祖先とその多様化に関して、次の各問いに答えよ。 (1)約２７億年前に現れた、光合成を行って有機物をつくる原始的な微生物を何と言うか。 (2)生物が環境中の酸素を利用して有機物を分解し、エネルギーを効率よく取り出す働きをなんというか。 (3)最初に現れた生物は現在みられるどのような生物に近いと考えられているか、次から選べ。 1菌類、2細菌類、3コケ植物、4シダ植物 (4)個体が1個の細胞から成り立っている生物をなんというか。 (5)個体が多数の細胞から成り立っている生物をなんというか。 (6) (5)の生物にみられる、同じ働きをもった細胞が集まって構成されている部分をなんというか。 (7) (6)の部分がいくつか集まって、まとまりのある働きを行っている部分をなんというか。
- ベストアンサー
- 生物学
- もやしってなんなんですか(理科的な観点から)
こんにちは ふときになりましたので、もやしについて質問させて頂きます。 もやしは暗所で育て、収穫するまで日光には一切さらすべきでない、とのことですが、 となると光合成もできない、つまりは植物体を作ることができないはずなのに何故成長するんでしょうか？？ 仮説を立ててみました。 １、もやしは光をなくしても異化で得たエネルギー、または種子に蓄えられたエネルギーを用いて植物体を作れる ２、わたし達がもやしと呼ぶ部分はそもそも芽(幼軸・子葉)の部分であって、ただ単に水を吸収して膨張しているだけ この仮説は正しいのでしょうか？？ どなたか教えて下さい よろしくお願いします。
- 締切済み
- 農学
- エネルギー獲得方式について
生物の分類で たんぱく質や脂肪を分解し、これらの有機物に含まれる化学エネルギーを利用するのと 無機物や光を利用して有機物を合成するもの名前はという問いで、 前者は植物、後者は動物でいいでしょうか？あまりにも単純なので不安です。 また二酸化炭素からグルコースなどの有機物を合成する働きの名前が分からないので ご教示をお願いします。
- 締切済み
- 生物学
- 深海の生物のエネルギーは何ですか？
いつもお世話になっています。 深海の生物のエネルギーは何ですか？ 日本の海洋調査の成果などもあり、深海でも多くの生命活動が営まれているこがわかっています。地表では太陽エネルギーを取り入れて植物が光合成をする。このことにより蓄えられたエネルギー（ブドウ糖）を全ての生物が結果として利用しています。 太陽光が届かない深海。生物は何をエネルギー源として利用し、どのような形でエネルギーを貯留しているのでしょうか？
- ベストアンサー
- 環境学・生態学
- なぜヒトは色々な食物を必要とするのか？
なぜヒトは色々な食べ物を組み合わせて摂取する必要があるのでしょうか？ 例えばモンシロチョウ幼虫はアブラナ科の植物ばかりを食べると聞きます。とても偏食です。 それに対してヒトは、肉（鳥類、哺乳類）、魚肉、野菜、穀類、哺乳類の乳などをバランスよく摂ることを推奨されます。 これは、恒温動物、脊椎動物であるヒトのほうが複雑な構造で、様々な材料が要るからでしょうか？ あるいは栄養素を自己で合成する能力、消化してエネルギー源にする能力が少ないからでしょうか？セルラーゼを持っていないとか、合成できない栄養素がビタミン一式として多くあるとか。 ヒトにもベジタリアンはいますが、モンシロチョウ幼虫のような食生活ではヒトの体は保たなさそうに思います。
- ベストアンサー
- 生物学
- 植物性油脂について
先日、ボルネオに行ってまいりまして、どこを見てもアブラヤシのプランテーションになっている様子を目の当たりにしてきました。 日本にも大量に輸出されているパーム油、パーム核油を採るためのプランテーションで、７０％程度は熱帯雨林を伐採して作られているということです。そのため、ボルネオの貴重な動物たちが生きていけなくなり、熱帯雨林の生態系が破壊されているということでした。 これ以上、熱帯雨林がなくならないようにするために、パーム油の製品はできるだけ使わないようにしたいなと思ったのですが、食品を見ても、石鹸を見ても「植物性油」としか書いていません。 原産地や原材料を表記するような働きかけはないのでしょうか？ もしご存知の方がいらしたらお知らせください。 また、そういう取り組みが必要なのかどうかも教えていただけると幸いです。ひょっとすると、それをやって特定の地域の産業が衰退すると、せっかく創出された雇用がなくなる可能性もあると思います。それを避けるためには、熱帯雨林の破壊には目をつぶって、ヤシアブラを使い続けたほうがいいのでしょうか？
- 締切済み
- 環境学・生態学
- 種子が生えてきた!?何という植物でしょうか??
庭の地面から、種子の入った奇妙な植物が沢山生えてるのを発見しました。 今年、初めて見ました。 多分、去年の秋に通販で購入したチューリップの球根を腐葉土の様なおがくずと一緒に植えたのですが、どうやらこれが混じってたようです。他の植え込みには見当たりません。 寄生植物のような褐色の球体（約５～８ミリ）は天辺に小さな穴が開き、広がり杯状になります。中には１～２ミリの丸く平ぺったくて黒いたねが入っています。そして今にも種が零れ落ちそうになっています。 根は無いに等しく、地面に生えるキノコのようです。 気づいたらこの状態でしたので、残念ながら花も葉も見てません。 現在、駆除すべきかどうかも解らずにいます。 写真から植物の名前や扱い方が判る方がいらっしゃると助かります。宜しくお願い致します。
- 締切済み
- 生物学
お礼
ありがとうございます。シダ類でも油分をもつ例があるのですね。