ラーメンとそば

質問

ラーメンとそばとどちらが好きですか？お答えください。

回答No.10

芙蓉の華（@purimuro-zu） · ベストアンサー

御蕎麦が好きです。
ラ-メンはあまり食べたいとは思わなくなりました。

昔は好きだったのですが
今は日本そばの方が　すきです。

家の近所に美味しいと言われるラ-メン店があるのですが
そこにもあまり行っていません

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.20

staratras

この比較は難しいですね。「大相撲とオリンピックのどちらが好きか」と聞くようなものだと思いますが、「バラエティーを楽しめる」点では断然ラーメンです。

そばは、全国どこへ言っても(沖縄そばは別です）、関東・関西のだしの差、そば粉の割合とつなぎの種類など細かなことを別にすれば、基本的に大きな違いがありません。相撲のようなものです。

一方ラーメンは、地方によって千差万別でさまざまな変化があります。蕎麦屋で「かけそばをください」と言えば、出てくるものはほぼ同じですが、ラーメン店でただ「ラーメンをください」と言った場合、出てくるものが地方により、店により大きな違いがあります。まさに「麺類のオリンピック」で、常に「新しい出会い」があります。

その中では、九州で昔通っていた高校のそばにあった(今はない）ラーメン店の非常に濃厚なスープの「ラーメン」が一番好きでした。いつも混み合っていて、おじさんたちがラーメンを肴に焼酎を飲んでいるのがいかにも旨そうで、高校生として羨ましく感じていました。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.19

smi2270

こんちわ～～(^^♪
あたしゃ～ラーメンでお願いします！
具がたくさん入った物ではなく
素朴な昔ながらの潰れそうなお店のラーメンが特に好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.18

noname#244657

こんにちは＾＾

ラーメンが好きです。
とくに、スガキヤのラーメンは安くて美味しいです＾＾

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.17

noname#233768

そばです。「ラーメンは体に悪いから食うんじゃないぞ」と
親に言われて育ったせいか、ラーメンはめったに食べません。
といっても、お酒を飲んだ後とかなぜか食べたくなりますね。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.16

zabusakura

蕎麦、好きなのですが祖父が蕎麦を育て石臼で挽きたてをプロに習った
（修行くらいやってます。なのでプロ級）
祖母が打った蕎麦を食べて育ったので、それ以上は今のところ味わったこと
有りません。（祖父母とも亡くなってます。）
夫に「絶対それ以上は無理。もう一生、味わえないと思うよ。」と
言われました。（つい最近、石臼挽きの新蕎麦、食べに行きましたが
「美味しいけど普通」って言うと夫に言われました。）

なのでラーメン。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.15

hiodraiu

蕎麦
昨日から、無性に蕎麦が食べたい
普段ならラーメンと答えていると思う

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.14

31192525

ithiさん、こんにちは。

　豚骨ラーメンの首府である福岡県民なので
『ラーメン』
　です。そば専門店は捜さないと見つかりません。
　でもね。知ってますか？　福岡県はラーメン屋より圧倒的にうどん屋の方が多いって。うどん県って名乗ろうか、って香川県じゃあるまいし。。。「ラーメンとうどん」という質問なら、激烈な論戦が展開されるかも（笑）

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.13

もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）

ラーメンですね。
味噌ラーメンを食べたくなる季節になりました。
味噌ラーメン発祥の店とか地元の駒岩跡地近くの店とか行きたいな～。

でも地元の蕎麦屋のカツそばも再チャレンジしてみたいし。
かなりボリューミーで前回は半分以上残してしまいました。。。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.12

ミッタン（@michiyo19750208）

お蕎麦

ラーメンはカロリーが高いから禁止です

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.11

citytombi

減塩中ですが、そんなこと全く関係ない・・・と考えるならラーメンです。
昔はよくラーメン店巡りをして、写真を撮ってはストックしたものです。
これほどの味のバリエーションがあるのは、ラーメンならではです。

お礼

ご回答ありがとうございます。