フーフーの作り方を教えていただけませんか

質問

タイトル通りです。フーフー（ガーナとかで食べるあのフーフー）の作り方を教えていただけませんか。よろしくお願い致します。

回答No.1

kyouichi-7 · ベストアンサー

食べたことはないのですが、
子どもの頃に読んだアフリカの童話に出てきて、
とても関心がありました。

『フフ』『FUFU』ともいうようですね？
（どっちかというと、
　ある種の粉のことを言うようですが。。。）

調べてみたところ、
下記のサイトのレシピがヒットしましたので、
載せておきます。

ネット上では、
著作権の関係でレシピは載せられないと、
料理好きな女友達から聞いたことがあります。

実際に作られた方からの書きこみを待つか、
それよりかは、図書館や書店にて、
『アフリカ料理』『ガーナ料理』等の、
料理本を見るのが一番だと思います。

参考サイト
○ガーナ料理　　インスタントフフ

また、フフの粉を入手できるサイトも見つけておきました。

○アフリカンフーズハウス

参考URL：

http://www.tsukubacity.or.jp/inter/cook/recipe2001-9.html#b,http://www.kawachiya-foods.com/africa/pghana.htm

お礼

回答ありがとうございます。

でも、これは粉のことではなくて、イモやプランテインから作るお餅っぽいたべもののことなんです。粉はそのインスタントのものです。やっぱり、日本でも売ってるんですね。