卒論テーマを考えています、調べてほしいこと募集中

質問

ジャンル：「育種」「江戸東京野菜」
調査方法：先行研究の調査、統計調査、実地調査

学科：社会科学系
調査期間：１年間

マイナージャンルで申し訳ないですが、
疑問に思っていること等ありましたら教えてください。

回答No.1

noname#234143 · ベストアンサー

どうしてその野菜が江戸に流入したのか
もともと江戸で育てられてたのか
江戸でその野菜が定着したのはなぜか
野菜個別の調理法を広めたのは誰か

素朴な疑問です。

お礼

>>江戸でその野菜が定着したのはなぜか
これは確かに興味深いですね。

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

回答No.2

noname#230414

江戸東京野菜「小松菜」千住ねぎ・練馬大根など。
参考資料。
http://blog.livedoor.jp/hideito001-edohide/archives/1039457037.html

お礼

回答ありがとうございます。