アニリンの水蒸気蒸留について

質問

アニリンを生成するときに水蒸気蒸留をしましたが、水蒸気蒸留って水と混ざらない物質で行えるんですよね？アニリンはアミンだから極性が強く水に溶ける気がするのですが・・。
どんなアニリンの分子特性に基づいているのですか？
ちなみに蒸留を行う前にpHを８～９にしました。

回答No.1

martian · ベストアンサー

レスがついていないようなので・・

アニリンはアミン（塩基性）だから、酸性では塩になって水溶性が増えます。
水蒸気蒸留の際は水溶性を減らすために塩基性ｐＨの８-９にします。われわれは、この状態を「追い出す」と言っています。水溶液から追い出す意味です。
「追い出した」状態では、「水と混ざらない物質」の状態になり、水蒸気蒸留に都合がよくなります。

お礼

ありがとうございます。本当に困っていたので助かりました。