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麺つゆを使って、どんな料理していらっしゃいますか
色んな食品メーカーもあり種類もある訳ですが、 その麺つゆを使って、みなさんが日頃どんな料理を作られていますか。 麺類関係は今回外していただいて。 こんな料理を作る時にも使っていますよ、というのを教えて下さい。 私自身下手の何とかで、日々料理をしている程度ので みなさんの「これは作ると意外と簡単でお薦めよ ! 」を知りたいと思います。 ちなみに、個人的には筍の土佐煮には欠かさず使っています。
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- DESTROY11
- ベストアンサー率23% (780/3367)
インスタント煮物 丼に冷凍和風野菜（生でもいいけど）を一掴み。 薄めためんつゆと出汁を合わせ、野菜が浸る量を入れ、電子レンジで１５分くらい。 汁は捨て。 食べきれる量だけ作れます。
- rainyweather
- ベストアンサー率18% (396/2151)
親子丼とかなすの煮浸しとかですね。 なすの煮浸しは、なすをごま油で炒めて、めんつゆで煮て、冷まして味を染み込ませて、 食べるときに大根おろしと七味をかけるという簡単なものです。
- 31192525
- ベストアンサー率20% (687/3431)
Live-monsterさん、こんにちは。 男の料理ですが（笑） 厚揚げをオーブンでチンして、麺つゆをぶっかけて食ってます。おかずでもつまみでもイケますよ。
煮物が多いですかねー
- bardfish
- ベストアンサー率28% (5029/17765)
鍋の味付けに使用してます。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3862/25464)
出汁巻き玉子です これなら私でも出来ます(^^)
- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
醤油・酒・みりん・砂糖・出汁で可能ですけど、面倒なので麺つゆで作ってるものだと ・厚揚げを使った煮物 厚揚げと麺つゆだけでも可だけど、冷蔵庫の残り物と一緒に麺つゆで煮込むだけ ・崩し豆腐の玉子とじ 手で崩した木綿豆腐を麺つゆで煮て、卵でとじるだけ ・こんにゃくを使った煮切り 一口大に切ったこんにゃくを麺つゆと唐辛子で煮切るだけ ・ふろふき大根と肉そぼろ 出汁で煮た大根に、麺つゆで味付けした肉そぼろを掛けるだけ 基本冷蔵庫の余り物の片づけですけどね。。。
- angelo77
- ベストアンサー率15% (304/2021)
こんにちは。 カツ丼 親子丼 卵焼き 煮物 お浸し きんぴら 炊き込みご飯 辺りが多いです。 要は出汁と醤油を使うレシピなら大体行けますが、麺つゆだけだと甘いので私はお醤油と割ったりします。
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