中華料理で一番好きなメニュー

質問

皆さんが中華料理で一番好きなメニューを教えてください。
家で作るのもアリ、お店でしか食べられないのもアリです。
ちなみに私は麻婆豆腐です。
とてもおいしい四川料理のお店と運命的な出会いをしてしまいましたー。
これが部屋探しなら即契約、男性なら即結婚・・・
たとえは変ですが、そのくらいおいしかったんですー。
四川料理（西）のお店なのに、店員が全員大連（東）出身という
ゆるーい中華ですけど・・・。

回答No.17

ミッタン（@michiyo19750208） · ベストアンサー

無類のエビ好きなのでエビチリに1票

結婚はおろか、心中してもいいです(笑)

あ～、食べたくなってきた！！

お礼

おはようございます。そして、お久しぶりです。おかえりなさい！
michiyoさんのおかえりをお待ちしてましたよ。

大大好きなものを前にすると、テンションあがりますよね！
私もエビチリが好きです！
私の結婚相手は麻婆豆腐ですが、エビチリもおいしいですよね。
海老が大きいとテンションがさらに駄々上がりです。
ありがとうございました！

回答No.7

もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）

中華料理というより点心ですがいちばんは「小籠包」ですね。
元々水餃子が好きでしたが、水餃子目当てで入った店でのセットで小籠包が付いてきて、水餃子以上に美味しかったから。
もちろん水餃子も美味しかったです。

麻婆豆腐も好きでしたが、最近辛さが胃に染みて痛くて・・・
頭では食べたいと感じてもお腹が拒否している感じです。

で、お腹さんが求めているものは中華粥ですね。。。
昔ミスドにあった中華粥・・・美味しかったな。。。

お礼

こんばんは。
忘れておりましたよ！点心！私は点心ラブなんでした。
点心だけをエンドレスで食べ続けてみたいものです・・・。
水餃子もおいしいですね。
あら、辛さが胃にしみるんですか？
無理せず、大事にしてくださいね。
中華粥もおいしいですよねー。ミスドのＨＰを見てみましたが、
今は麺やご飯物に変わってしまったんですね。
そんなmiku-chi さんにはこちらを。
http://matome.naver.jp/odai/2137868359830379601
ありがとうございました！

回答No.6

ithi

ronje さん、こんばんは。

昔、若いころはよく中華系の居酒屋で食べたんですが、最近は食べてないです。ぴゅたんといいます。それか中華焼きそばでしょうか？

お礼

こんばんは。
ピュタンというのを調べてみたのですがよくわからなくて・・・。
ピータンじゃないですよね。
焼きそばもお店によってあんかけだったり海鮮だったりと
いろいろあって、一口にはいかないですよねー。
そういえば、夜店などでよくあるソース焼きそばは・・・
あれは中華料理とは関係ないのでしょうか・・・。
中華料理屋さんで食べるやきそばは、具沢山でおいしくて私も好きです。
ありがとうございました！

回答No.5

GIANTOFGANYMEDE

松鼠桂魚。

上海で松鼠桂魚を食べて以来、他のものを中華で一番とは言えなくなってしまいました。
桂魚という川魚の骨を全て抜き、身を松ぼっくりのような形にして（それがリスに似ているので、中国語でリスを表す松鼠があてられています）、揚げて、甘酢あんかけにした料理です。
残念ながら日本国内で提供しているお店は無い様なので、食べたかったら中国に行くしかないようです。

今年も上海に出張するので、期間中一度は食べに行こうと思っています。

参考URL：

http://www.e-asianmarket.com/asia/suzhouzai62.jpg

お礼

こんばんは。
定期的に中国に行かれる方なのでしょうか。
しかし、この料理、すごいですねー。初めて知りましたが
技術がいりそうですね。
そして、とても上海っぽいですね。
うわー、私も食べてみたいですー。
ありがとうございました！

回答No.4

donguri_boy

中華料理かどうか分かりませんが、中華料理屋で出されて大好きだった一品です。
小さく切った豚肉に甘辛味噌を絡めた「豚みそ丼」です。

お礼

こんばんは。
味を想像してみましたが、おいしそうですねー。
白いご飯と超絶にあいそうです。
また、お店やさんもうまいこと作るんですよね。にくいわー。
ありがとうございました！

回答No.3

noname#246945

こんばんは。

エビチリソース、かなと思っています。

お礼

こんばんは。
エビチリソース、おいしいですよね！
白いご飯があうったらもう・・・。たまらんです。
ありがとうございました！

補足

目の手術をされていらっしゃったんですね。
その後調子はいかがですか？
あんまりご無理はされませんよう、
お大事になさってください！

回答No.2

中京区 桑原町（@l4330）

天津飯
中華丼

でも、これらは中国には存在しないんだよ

お礼

こんばんは。
中華丼は、日本に来た八宝菜がご飯にかかっちゃったのかな
という感じですが、天津飯って中華にないんですか！！！
えー、似たようなのもナシですかね・・・。
結構好きなのに、なんだかショックです。
でもそう言えば、中国人が経営している中華屋さんのメニューでは
見かけないような気がします。
一つ賢くなりました。
ありがとうございました！

回答No.1

戦艦みかさ（@mikasa1905）

私も麻婆豆腐ですね。

近所に安くてボリュームたっぷりの中華料理屋があるんですが、そこの料理はすべてイマイチ・・・なぜか向かいのコンビニで売ってる麻婆豆腐の方が味が良いのです。今日の昼飯にその四川風麻婆豆腐を食べました。

でも酒のつまみだったら、チンジャオロースーとかの方がいいですねw

お礼

こんばんは。
コンビニはかなり優秀ですよねー。
私もたまにパトロールしていろいろ商品を試してます。
中華料理店は口に合う合わないが店によってありますね。
私も、まず麻婆豆腐というタイプなんですが、
チンジャオロースもおいしーですよね。
ありがとうございました！