中華料理で一番好きなメニュー

質問

皆さんが中華料理で一番好きなメニューを教えてください。
家で作るのもアリ、お店でしか食べられないのもアリです。
ちなみに私は麻婆豆腐です。
とてもおいしい四川料理のお店と運命的な出会いをしてしまいましたー。
これが部屋探しなら即契約、男性なら即結婚・・・
たとえは変ですが、そのくらいおいしかったんですー。
四川料理（西）のお店なのに、店員が全員大連（東）出身という
ゆるーい中華ですけど・・・。

回答No.17

ミッタン（@michiyo19750208） · ベストアンサー

無類のエビ好きなのでエビチリに1票

結婚はおろか、心中してもいいです(笑)

あ～、食べたくなってきた！！

お礼

おはようございます。そして、お久しぶりです。おかえりなさい！
michiyoさんのおかえりをお待ちしてましたよ。

大大好きなものを前にすると、テンションあがりますよね！
私もエビチリが好きです！
私の結婚相手は麻婆豆腐ですが、エビチリもおいしいですよね。
海老が大きいとテンションがさらに駄々上がりです。
ありがとうございました！

回答No.18

noname#231734

こんにちは（＾－＾）

棒々鶏（こんな字だったかな？バンバンジー）と
春巻が好きです。
マーボ豆腐も好きですが、
お店ではあまり食べないです。

お礼

おはようございます。
ほうほう！バンバンジーも春巻きも大好きです！
バンバンジーは野菜もきっちりとれて、
栄養バランスがよさそうなところもポイント高いです。
春巻きも、大好き。お店で食べると、からりと
（私がつくるとぎっとぎとになってしまうんです。
油使う料理全般が苦手ですー。）揚がっていて、
揚げ物のおいしさを再確認しますね！
麻婆豆腐はお店によって本当にさまざまな味なので
合う合わないがあると思います。
ご飯は無理なく食べるのが一番おいしいと思います。
ありがとうございました！

回答No.16

noname#244657

こんにちは！

”にんにくの芽炒め”は中華料理ではないですか？
とっても好きなのですけれど、間違いだといけませんのでもう一品を。。

”フカヒレのスープもどき”(笑)
フカヒレスープなんて食べたことありません。
憧れです。
おそらく味付けは同じ（かな？）のスープで、春雨を入れたものが好きです。
いつかは本物のフカヒレスープを食べたい！です(笑)

お礼

おはようございます。
にんにくの芽はうちでも大人気です！おいしーですよね。
中華料理かどうかは・・・すみません、私も？？ですが、
中華食材っぽいですよね。
ふっふっふかひれですかー。わお。高級食材きました！
と思っていたら、もどきなんですね、ちょっと安心しました。
私はたまに小腹がすいたときなどにインスタントで
そういう味のスープを食べる事がありますがおいしいですね。
私もいつか、ふかひれの姿煮を食べてみたい・・・。うへへへ。
ありがとうございました！

回答No.15

kamejrou

こんにちはronje さん

何❓
麻婆豆腐？
結婚してもいいと？アハハハハ
でも気持ちは分かる❗

たまにですが
横浜中華街に寄ることがある
名前を出してはいけないだろうから、「炒飯」❗
もう、うますぎて
あれはラードだろうか？
ニンニクの香りもほんのりしてハムと卵のマッチングも素晴らしい❗
私も料理は好きで良く作るが
あれはどうにも真似が出来ない

お礼

おはようございます。
それがものすごくおいしい麻婆豆腐で・・・。いや、お恥ずかしいですー。
横浜中華街は行ったことがあります！
行きつけを作れるほど詳しくないので、店頭に出ている屋台を
食べ歩きした程度ですが。
炒飯、おいしーですよね！
家で作れないものかと再現を試みますがそのつど挫折してます。
味もおいしーですが、あのぱらぱらっとしたのがいいですよね。
難しい具は入っていないのに・・・・シンプルにうまいです。
ありがとうございました！

回答No.14

xyz-kamepyon

小籠包ですかね。
はじめて、食べたとき、肉汁が、たくさん出てきて、火傷しそうになったことを覚えていますよ…。
(笑)
こんな答えで、よかったですか？
以上

お礼

こんばんは。
はい、そのお答えでばっちりです！
そういえば。小籠包は熱さ注意の食べ物でしたねー。
ひとくちで食べると、肉汁で口内をやけどするので
気をつけないといけないのでした！
でもその肉汁がうまいんだな、これが・・・。
いつもたれの中に肉汁が若干もれ出てしまって、
惜しい気持ちになるんですよねー。
ありがとうございました！

回答No.13

bird33

回鍋肉（ホイコーロー）です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%9E%E9%8D%8B%E8%82%89

お礼

おはようございます。
ホイコーローも安心のおいしさですよねー。
定番で、私も大好きです。たまにお昼とかに食べます。
キャベツがたくさん食べられるので、野菜がしっかり摂れるのも
好感度高いです。
ありがとうございました！

回答No.12

snnnmdr

自分も四川料理は大好きです。ベストは水煮牛肉という、牛肉の激辛煮込みですね。シェイジューロウピエンと読みます。これとビールがあれば何も要りません(お水は要ります。辛いので！)池袋に行きつけの四川料理屋があるんですが、最高ですね。何を食べてもおいしいです

お礼

おはようございます。
こりゃあ、また、辛くておいしそうですねー。
私は四川が好きなんですが、あまりにも本格的なのは辛さ負けするので
四川料理の店に行った時は、手加減してくれるよう頼むんですよね。
紹興酒も合いそうですねー。ただし、あまり量食べられなさそうなので
健啖家の友達とシェアする感じだと良いかもしれませんね。
池袋の四川料理というと、「孤独のグルメ」に出てきたお店は
一度ミーハー心で行きましたが、そのほかはさっぱりです。
たくさんお店あるのに行きつけがあるって、慣れてる感じします。
ありがとうございました！

回答No.11

dell_OK

杏仁豆腐。
友達と中華料理屋に食事に行って、
デザートのように食べてたのだが、
それまでに食べたことのない味のものだった。
友達になんか違うよねと言ったら、
これが本来の材料から作ったものだと聞かされた。
それまでのものも、本来のものも、お気に入りだ。

お礼

おはようございます。
杏仁豆腐はおいしいですよねー。
牛乳にアーモンドリキュールを入れて作ってあるのを食べなれてますが、
私は結構好きなんですよね。
本来の材料から作った杏仁豆腐ですか。食べ比べしてみたいです。
私はたぶん、食べたことがないと思います。
きっとおいしいんでしょうね！
ありがとうございました！

回答No.10

noname#222930

餃子か、チャーハンか、ルーロー飯か、八宝菜か…

でもやっぱり餃子かな。

ベタですいません。

お礼

おはようございます。
ベタ上等ですよ！餃子は安心のおいしさですよね。
お店に行くと、絶対頼むものの一つです。
また、私はルーロー飯というのを頼んだことがないので
それについて語ることは出来ないんですけど、
そんなにおいしいのなら一度食べてみようと思います！
（漢字を覚えて行かなくては。）
炒飯も八宝菜もはずれのないおいしさですよね！
ありがとうございました！

回答No.9

19800923d

こんばんは（＾－＾）

正式な中華料理なのか分からないのですが、
中華丼が、大好きなんです＾＾
あの餡かけが大好きです＾＾

餡かけ焼きそばでも良いです♪

お礼

おはようございます。
あんかけがお好きなのだとお見受けしました。
いいですよね、あんかけ。
お店のあんかけは、具沢山で、ちゃんとおかずを食べた
という感じがします。
こうやって話題にするとなんだか食べたくなってきますよね。
焼きそばもいいですねー。
ありがとうございました！

回答No.8

gozyou3553

私も「麻婆豆腐」
だけど辛すぎるのは食べれません！！TVとかで見るのはきっと食べれないです。
市販の素の中辛位の辛さが良いです。ひき肉をプラスして！
食わず嫌いの可能性は大ですけどね～食べたくなって来た～～～
ちなみに？パイナップル入りの（酢豚）も好きです。嫌いな方は多い（？）ですが。
あっ中華屋サンの（炒飯）って何であんなに美味しいんでしょうかね！？？家のとは全然違ってビックリした覚えがあります！！

お礼

こんばんは。
あー、それは私もなんです。実はあまりにも本格的だと
辛さに負けてしまってちょっとしか食べられないんです。
でも、食べたり飲んだりというのは、無理をしないのが
一番だと私は思いますよ！
酢豚はパイナップル入り派なんですね。おいしいですよね。
炒飯も私は好きです。お店のは本当においしいですよねー。
味もおいしいけど、食感がぱらっとして。
あのような味が家で作れたらいいのにと思います。
ありがとうございました！