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乾燥米麹の保存期間

2016/03/25 18:17

ビニール袋に1ｋｇの乾燥米麹をもらいました。中身はぱらぱらの状態です。袋は密閉されています。このままの状態でどれくらいの期間保存できますか？栄養価的にはどうでしょうか。ご回答よろしくお願い致します。

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素材・食材
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bakatono56
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2016/03/26 16:59 回答No.1

此方を参考に http://marukawamiso.com/spec/84.html して下さい。米麹　保存です。

質問者

お礼 2016/03/27 15:38

早速のご回答ありがとうございました。参考に致します。

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乾燥米麹の保存期間

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お礼 2016/03/27 15:38

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