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お好み焼きにタコは?
noname#215080の回答
「お好み」なので タコでも良いのだが タコ焼きとお好み焼きの 焼き方の違いで あまり お好み焼きには合わない・・ タコに 火が通る過程が違うのです・・ タコ焼きは 蒸される感じで火が通る・・蒸し状態だからホッコリと火が通る・・ お好み焼きだと 焼く形で 火が通る・・ 焼ける時に縮まって固くなる・・ 其処の違い・・
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タコ焼き、お好み焼き、それぞれのタコになったつもりで蒸される感じ、焼かれる感じを想像しようとしたのですが、微妙な違いが突き止めにくかったです。ありがとうございました。