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温泉まんじゅうと普通のまんじゅうの違い
温泉まんじゅうと普通のおまんじゅうの違いってなんですか? やっぱり、何か違うんですか? 味とか原材料とか温泉の水でこねているなど 少しでもご存知の方はご回答お願いします
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ほぼ同じです。 温泉街の土産物屋の店頭で、 セイロで湯気を上げながら蒸している温泉まんじゅうは美味しそうです。 実際、その場で食べると美味しいです。 しかし、それを家まで持って帰って食べると、何じゃこりゃ」!です(笑) 是非温泉地に行き、浴衣に丹前、 下駄でそぞろ歩きしながら、蒸したてのまんじゅうを召し上がって下さい。 あの雰囲気がまんじゅうの味を向上させていると思います。
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4015/9121)
生地に温泉水を使うこと、または蒸しの過程で、温泉の蒸気を使うことから付けられたとされるが、ふっくらした生地を作るのに適した重曹成分や、蒸しに適した高温の蒸気が確保できる温泉は限られており、多くは単なる土産物としての饅頭である。 つまり、温泉地で作っているか、売っていれば「温泉饅頭」と呼ばれるようになった。 Wikiからの孫引きです。 確かに飲用温泉の風味があるものや、 独特の香りがついているものもありました。
お礼
回答ありがとうございますm-v-m 実際に温泉まんじゅうを食べた事ないので機会があれば 食べたいです! 独特の風味があるのは初めて知りました^v^
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ご回答ありがとうございます。 行ける機会があったら是非いきたいです!