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収穫した人参の保存方法

2015/07/02 22:00

畑で人参をたくさん収穫しましたが、どうやって保存したらいいでしょう？野菜室では1週間～3週間とのことですが、とてもそれまでには消費しきれない量です。

noname#217730

園芸・ガーデニング・観葉植物
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tkurumi
ベストアンサー率21% (21/99)

2015/07/02 22:43 回答No.1

にんじんは、冷凍で保存できますよ。銀杏切りや千切りの、そのまま使える形に切って、水気を良く切って、冷凍庫に入れておけば、一か月以上使えます。

質問者

お礼 2015/07/03 17:06

ありがとうございます。アドバイスの通りにして冷凍しておきました(*´▽｀*)

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