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食べられる魚介類の書かれた本、知りませんか？
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この本はどうでしょう？ 「釣魚・つり方図鑑」学研 はじめて子供と釣りに行こうと思ったときに購入した本ですが、 食べ方にも触れているので参考になるかもしれません。
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- Blue_Triton
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「食べられる魚 本」でぐぐったらこんなのがヒットしました。 「さかな食材絵事典」 広崎芳次／監修，ＰＨＰ研究所，2004年03月 ７９Ｐ，２９ｃｍ，2,940円（税込） http://esbooks.yahoo.co.jp/books/detail?accd=31339997&introd_id=Xmo46Wkoo3619X99i819i8Xk6GG1386i&pg_from=u1 「魚の目利き食通事典」講談社＋α文庫 講談社／編，講談社，2002年03月 ３６３Ｐ，１６ｃｍ，1,554円（税込） http://esbooks.yahoo.co.jp/books/detail?accd=30941111&introd_id=Xmo46Wkoo36i949Gi819i1XX6WG83A65&pg_from=u
お礼
お返事遅くなりました。 探し方次第でもっとヒットしそうな感じですね。 やはり現物も見たいので、ネットで探しつつ本屋巡りもして行こうと思います。 ありがとうございました。
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