完全食品について

質問

クロレラやスピルリナは、ビタミンＣを加えれば完全食品なのですか。

回答No.1

rimurokku

この世の中に単品で完全食品と言われる物は存在しません。
たとえその食品で栄養素がすべて補われても、人間には必要に応じて色々な条件が求められます。

たとえば、クロレラやスピルリナとビタミンＣだけの摂取を長く繰り返せば、胃や腸の働きが退化しいずれ栄養の吸収能力が無くなって、健康を害する可能性が有ります。

なお忘れてはならないことに、人の食に対する欲望が有ります。
匂いや食感、味はもちろんの事のど越しや満腹感など、そのすべてが満たされなければ完全食品とは言えないと思います。
最近の健康志向で、サプリメントの摂取が多く取りざたされて居ますが、日常多彩で自然な食品の摂取が有れば、人は心身とも健康で豊かな日常が送れるはずです。