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和食ファーストフード店のなか卯について
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たしかではないですが、 オーナー企業がモスフード（モスバーガー）から、ゼンショー（すき家）に変わったころだったような気がします。 昔、モスの社長の講演で、なか卯の自動販売機の話を批判していたのをよく覚えています。 大きな声で、機械が注文を読むのは、女性客にとって苦痛だと。 今さらなにを言っているのだろうか・・・と、当時思ったので。
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回答ありがとうございます。導入したのはここ10年ぐらいあたりでしょうね。
補足
同じゼンショー系のすき家は食券機を導入していませんね。