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チキンラーメンを使ったアレンジレシピ
を教えて下さい。 条件などとしては、 ・季節にあった食材を使用しているもの(なるべくなのでなくてもOKです） ・ある程度、内容のあるもの。一つの食材をのせて終わり、などはスイマセンがなしでお願いします。 ・学校の課題でそのレシピを使用したいので、それを了承していただける方 ・ラーメンという形態でなくてもかまいません。(これでグラタンができるよなど、意外なものも大歓迎です) より多くの情報がほしいのでよろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
こんなのはいかがでしょう 「あんかけ焼きそば風」 １ ラーメンを指示通りにゆでて器にあげる。 ２ 野菜（なんでも、今の季節ならキャベツとかアスパラとか、 必要ならば下ゆでなどする）を一口大に切り、炒める。 ３ 1カップくらいの水とラーメンのスープを入れ、 煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける ４ 麺の上に３の“あん”をかけてできあがり 「おこのみやき」 １ ラーメンをばりばりと割り、 キャベツなどの野菜と一緒にたねに混ぜて焼く。 （普通のお好み焼きに準じる） ２ スープのもとは汁物として別にスープをつくる 「中華風小田巻き蒸しもどき」 １ ラーメンは指示通りにゆでて器にあげる。 ２ これをうどん代わりにして小田巻き蒸しをつくる。 小田巻き蒸しはうどんが入った茶碗蒸しのようなもの 下記サイトを参照してくださいね ラーメンスープの”あん”をかけるので味付けは薄目に ３ ラーメンスープに水溶き片栗粉でとろみをつけ 蒸し上がった「小田巻き蒸しもどき」にかける イメージ的にはプリンの上のカラメルのように!? こんなものでよければ ほかにもアイデアはありますので必要でしたら言ってくださいね。
その他の回答 (2)
- cyobin_man
- ベストアンサー率24% (298/1216)
＃1です。 １から考えるのは難しいですが これを元にアレンジすれば充分オリジナルでは？ ついでに こんなんも参考に。 http://www.myojofoods.co.jp/d/d-cool.html
お礼
自分で工夫してオリジナルを作る暇がないもので。 すいません。
- cyobin_man
- ベストアンサー率24% (298/1216)
お礼
ありがとうございます。 そんな感じなのですが、そういうところのだと、課題に使うと問題があるのではと思うのですが。
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