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月から金曜日まで使えるお弁当のおかず
冷凍せずに日曜日に作って 月から金曜日まで使えるお弁当のおかずってありますか？ きんぴらごぼうや肉じゃがは１週間もちますか？
- augppjqhooxao
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きんぴらごぼうは、大丈夫です。 肉じゃがは家で食べる時より、もっと汁気を飛ばすぐらい煮込んでいれば大丈夫ですが、暖かくなってくると危ないです。今の時期は、持ち帰った弁当箱も臭いませんが、少しでも臭う季節になったら、おかずに気を付けるようにしています。 きんぴらの類は、おかずによく使えます。レンコンやちくわもいいですね。 他に、切干大根（千切り）の煮物、ひじきの煮物。両方、卵焼きに混ぜ込んでも美味しいです。 じゃがいもを細く千切りして、塩コショーで水分を飛ばすように炒めたもの。 私は月曜と木曜に1品作るようにしています。2品を交代で入れています。
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