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この野菜の名前をおしえてください
先程スーパーで野菜を購入しましたが初めて見る野菜で 名前が書いてあったのですが忘れてしまいました。 ＜特徴＞ 里芋とジャガイモの間位のビジュアル。 大きさは銀杏ぐらい 色は里芋っぽい黒っぽい茶色 茹でたり揚げたりして食べると書いてあった。 味はピーナッツのような味がすると書いてあった。 分かる方いらっしゃいませんか？
- teriosakuri
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- yupyo
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私もNO.3のかたと同様、 質問内容を読んで、 むかご だな、と思っちゃいましたー。 どうかな？
お礼
ご回答ありがとうございます。 アピオスでした～ 銀杏くらいの大きさと書きましたがそれよりは少々大きかったです。 むかごも食べてみたいな！
むかごだと思ったんですが。。。 大きさは銀杏くらいですよね？ むかごは山芋の子供で 炊き込みご飯にしても美味しいですよ。 揚げて塩で食べてもおつまみとして良いです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 アピオスでした～ 銀杏くらいの大きさと書きましたがそれよりは少々大きかったです。 むかごも食べてみたいな！
質問を拝読させて頂きました。 ごめんなさい。 私も、アピオスだと思います！！ 忘れないでくださいね！！
お礼
ご回答ありがとうございます。 アピオスでした。 先程シリコンスチーマーで蒸して食べたのですがやりすぎたのか カチカチになってしまいました… 食べられそうなところを少し食べましたが甘くて美味しかった～ 次は気をつけて調理して美味しく食べたいと思います。
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