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KING of 鶏

lolipop-sapporoの回答

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回答No.9

No.1は、「鶏モモ肉のザンギ」 私の住む北海道では、唐揚げのことを「ザンギ」と言います。それぞれのお店や家庭で味付けが違うので、結構違いが楽しめます。ちなみに私は下味に必ず「辛子」を入れます。 No.2は、「鶏ハツの焼き鳥」 行きつけのススキノの焼鳥屋(なぜか有名人が集まる焼鳥屋。「名店」と言うより「迷店」ですが)で、「味噌だれ」を付けて、シングルモルトウイスキー(この前は「オーヘントッシャン」を飲みましたが)と共に味わっております(笑)。 何か、質問者様と好みが似ているような気が・・・(笑)。

chacha0035
質問者

お礼

こんばんは。 おっ!?「鶏モモのザンギ」ですか? 実は以前ここのサイトで、別の質問のとき北海道の方から教えて頂き存じ上げてました(^^) そのまま唐揚げの解釈してますが・・・違ったらごめんなさい。 下味に辛子ですか?これは試した事ないです。美味しそうですね~。 「ハツ」は焼いても美味いですよね♪ 関係ないけど、私は刺身用を買ってきて、半分刺身で残り半分は塩コショウで焼いて食べます♪ 味噌だれですか?これも未体験です。想像ですが絶対美味いと思います、焼酎に合いそう。 ウイスキーにも合うんですか?私は疎くて^^; 確かに好み似てますね。プロレス好きなとこや女性好きなとこも(笑) 決定的に違うのがお酒の好みでしょうか?(笑) 回答ありがとうございました。

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