KING of 鶏

質問

もも・むね・せせり・ササミ・手羽(先・中・元)・ハツ・レバ・ズリ・軟骨・カワ・テール・他・・・

鶏肉のお好きな部位＆調理法、御自身No,1はなんですか？

(お時間ある方はNo,2もお願いしますm(__)m)

例)私は・・・

No,1は、「モモの唐揚げ」
初めて行く弁当屋や居酒屋では、モモの唐揚げの美味さでその店を判断します(^^)

ちなみにNo,2は「ハツの刺身」
近所の肉屋で200円♪生姜醤油で焼酎お湯割りにピッタンコ♪

回答No.7

noname#189746

砂肝が好きです。
食感がすごく好き。

コリコリ感がいいです。家で焼くとなかなか火が通らなくて苦労しますが。

No.2は、皮です。
でも、あまり量はいけないですね。
油っぽくて。

両方とも、塩でお願いしま～す。

お礼

こんばんは。初めまして(^^)

おっ、回答者様は「砂肝」が一番好きですか。美味いですよね～♪
私の住んでる地域では「砂ズリ」って呼んでます。
偶然今、砂肝食べながらお礼書いてます。
もちろん、潮で！　じゃなかった塩で！(笑)

「皮」は確かに私も最近量が・・・^^;
回答者様も？ えっ！？もしかして・・・同じぐらいの年代の方なのかなぁ？？？

関係ないけど、うちの近所の焼き鳥屋はめちゃ美味いんですが、絶望的にタレが不味い！！
で、残念ながら「皮」だけタレでしか焼いてくれないんです。
塩が美味いですよね～(^^)

回答ありがとうござ・・・って、あれ？
な～んだ、nettcafeさんじゃないですか～～(笑)
どうしたんですか？おちゃらけちゃって(笑)
嘘、嘘、素敵なID画像ですよ(^^)　
回答ありがとうございました。

ぷぷぷ^m^