アジに寄生するサヨリヤドリムシとは？
- アジに寄生するサヨリヤドリムシの存在について、釣りの経験から実体験を紹介します。
- アジに寄生するサヨリヤドリムシがアジの口の中にいることが判明し、驚愕しました。
- 唐揚げや南蛮漬けでアジを食べる際、サヨリヤドリムシの存在に注意が必要です。
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サヨリヤドリムシ
小あじとサヨリを釣りました。 サヨリは寄生虫がいるので頭をすっぱりと落としますが、アジは丸ごと唐揚げにするのが好きなのでえらと内臓だけ取ります。 アジの下ごしらえをすませてボウルでザブザブ洗うと、ん？？サヨリの寄生虫がボウルの中に１匹…。ん～～エラから出て来てアジの方に紛れ込んだか。（一緒の袋に入れていた） 寄生虫を捨てて、水を変えてまたアジを洗うとまたもや寄生虫が！！気になってアジの点検をすると、アジの口の中にアジの舌よりも大きな寄生虫（サヨリと同じ）がけっこうな率でいました。Σ(゜o゜)ガーン これは釣った後の数時間で寄生虫がアジへ引っ越ししたのでしょうか？ それとも私が気が付かなかっただけで元々アジにもサヨリヤドリムシが寄生していたのでしょうか？？もしそうならいつも唐揚げや南蛮漬けで頭ごとバリバリ食べていたので非常にショックです。
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質問者が選んだベストアンサー
サヨリヤドリムシと同類の寄生性の甲殻類ウオノエの類ではないでしょうか。 こちらのサイトによれば、気分はともかく味は非常に美味しいそうです。 http://karapaia.livedoor.biz/archives/51781673.html
その他の回答 (1)
その虫は、タイノエもしくわサヨリヤドリムシです。白い甲殻類のような感じですよね。 以前に、ムロアジの口の中でもこういうのを沢山発見しましたので、アジの口の中にあっても不思議ではないです。 http://www.cty-net.ne.jp/~noro-m/page053.html なお、タイノエはTVでたまたま見ましたが兵庫県明石市でコメディアンが探して食ってました。 エビやシャコのような感じだそうです。
お礼
ありがとうございました。 そうそう甲殻類っぽいヤツです。今流行りのダイオウグソクムシの白・ミニバージョンって感じです。 参照ＵＲＬを見る限り、タイノエではなくサヨリヤドリムシのようです。いても普通なのですね。 ぐはぁ…シャコのような味だとしても、見た目がアレなので、今後は要チェックです。(>_<)
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