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ステンレス＋レモンティの毒性は？
ステンレスの魔法瓶に熱いレモンティを入れて 一日持ち歩き、最後の一口は夕方になることが 度々あります。 先日のＴＶで「金属イオンは、微量でも蓄積して アレルギーや中毒のリスクがある」と聞きました。 魔法瓶の説明書では「みそ汁など塩分はダメ」 と書いてますが、酸味のレモンティは特に書いて ありません。 でも、濃いレモンの酸性で、熱くて、１０時間 以上揺すりながら持ち運んだら・・・いかに ステンレスとは言え有意なリスクに達する金属 イオンが溶け出すのでは？ 心配です。 できれば定量的に安全性／危険性を教えて下さい。 よろしくお願いします。 －－ついでながら－－ ペットボトルなら金属イオンは心配ないでしょうが プラスチック系の何かが溶け出す気が・・・ ホウロウの水筒なら安全と思いますが、それで 保温性のあるもの、ご紹介頂ければ幸いです。
- HaksanTop
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- santana-3
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- tg_naka_55
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あまり気にしすぎるとスキヤキすら食えなくなる。 鉄鍋は貧血症には良いとも言われるよ。
お礼
ご意見ありがとうございます
- santana-3
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ステンレスの表面に不動態皮膜によって覆われていて、その結果錆が発生しないのです。 ですから、金属イオンが１００度程度のレモン汁で液体中に溶け出す事はありません。 アルミの場合は、イオンの問題が懸念される場合があるようですが。
お礼
ご意見ありがとうございます 説明書に、みそ汁程度の塩分でもダメ とあるので、酸っぱいものはどうか？ 気になったのです
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重ねて有難うございます 内部コーティングの魔法瓶・・・・ 機会を見て探してみますか そもそもレモンティ程度では心配無用 とのご意見が先に見えるんですが、 一旦気になるとねぇ。