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ピーナッツといえば?
noname#190464の回答
![noname#190464](https://gazo.okwave.jp/okwave/images/contents/av_nophoto_60_2.gif)
はじめまして。40代の枯れたオッサンです m(__)m ピーナッツといえば…私は就職して間もなく(20年ぐらい前)の頃に初めて知った『塩ゆでピーナッツ』です。 実際は『塩ゆで落花生』と言われてますが…。主旨から外れてましたらすみません。 庶務の女性のご主人が落花生を作っていたんです。それで、ある時に、『おやつです~』でグループのみんなに少量を配ったんですね。私は全くの無知で、落花生(ピーナッツ)ってローストして食べるもの?ぐらいの知識でしたが、周りからはこれさっぱりしてるけど旨いよ~。ちなみにみんなノンベー~。 食べたら…自分は不覚にもハマってしまった…orz その女性にすぐお願いして1キロ頼んでしまい…数年個人的に季節になると買ってました。 塩味の加減も自由だし、案外あっさりしてるし…香ばしさは無いけどネ。しなっと少し芯がある食感も自分は結構好きでした。ただ食べすぎは翌日お腹壊します。 最近はスーパーでも売ってるようですが、当時ハマった自家製の塩味ほどほどのゆでピーナッツ(落花生)が懐かしい…。 自分では今は殆ど作らないですが(一時期生ピーナッツ買ってました)、圧力鍋でできるレシピの一例 http://cookpad.com/recipe/1220245 失礼しました。
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