- ベストアンサー
ウイスキーの保存方法
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
パラフィルムの方がポリエチレンだから劣化しやすいですね。 バルカはペット素材だから劣化し難い。 飲食店ではないし、個人で楽しむものだからどちら使っても大差ないでしょう。 瓶に残ったウィスキーや酒類が、空気との接触で酸化して風味が変わるのを防ぐなら、どうせなら窒素ガスを空間部に充填して空気を追い出して、窒素で満たしてからからフタするのが一番ですけど。化学の実験用の窒素ボンベなら安いもんです。 そのあとにテープで巻いて密封すれば完璧ですね。 パラフィルム2500円程ですが、趣味には多少の贅沢は必要だと思うんだけど。。バルカ使う代わりに、窒素ガスをおごると言うのが趣味としてシャレてますよ。
その他の回答 (2)
- nantamann
- ベストアンサー率30% (342/1138)
瓶詰めウイスキー劣化の最大原因は光（紫外線）による有効成分の分解です。後は温度による化学反応です。瓶詰め品は未開封でも時間と共に香気成分は徐々に減少します。
お礼
詳しい回答ありがとうございます。 紫外線対策として、新聞紙にくるんでさらにダンボールに入れて、光を遮断しています。 温度は通年、なるべく低温を保てる環境に静置しています。 それでも劣化は防ぎようがないのですね。
- e_177
- ベストアンサー率14% (27/186)
へ？ テープなんて貼っちゃっていいの？あとで剥がれなくなったり糊が残るけどいいのかな？
補足
パラフィルムもバルカーテープも糊は付いていません。素材の伸縮性で密着しているだけなので、糊が付いたり、剥がれなくなる事はないと思います。
関連するQ&A
- ウイスキーの特級表示と従価税
オールドボトルのコレクションが趣味でいろいろなブレンドウイスキーを集めています。中でも昔の特級時代のものを好んでコレクションしていますが、ここで一つ疑問が生じました。 特級表示と従価税の廃止は1989年行われたと思いますが、「ウイスキー特級」と表示されているのに、「従価」または「従価税適用」などと記されていないラベルが存在するのはなぜでしょうか。 同時期に廃止されたなら、特級表示されているウイスキーは、従価税も適用されているはずなのでは?と思っています。 オールボトル初心者ですので、詳しいことはあまり分かりませんが、これからの蒐集に役立てるためにも、このモヤモヤをぜひ解決させてください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お酒
- ウイスキーの保存方法について
ぼろアパートに住んでます。 ウイスキーが好きなので、何本か持っています。しかし、だんだん暑くなってきましたよね。そこで、冷暗所に避難させようと思うのですが、 一般の冷蔵庫だと温度が低すぎて、沈殿物のようなものができるとメーカーに言われてしまいました。 どうしたらいいと思いますか？ ウイスキー用の冷蔵庫だとかがあるんだったら、買うんだけど、そんなものはないとにべも無く言われてしまいました。（メーカー）
- ベストアンサー
- お酒
- ウイスキーの保存について！
タイトルの通りですが、高いウイスキーを１本購入しました。 来年秋、資格試験に合格して飲むためのものです。限定発売されたウイスキーです。 合格後ゆっくり飲みたいものです。ところで、私の住んでいるアパートは夏暑いのです。資格試験のために借りたアパートです。ものすごく高温になります。 さてウイスキーの保管ですが、涼しいところと言えば冷蔵庫しかありません。ウイスキーってのは冷蔵庫で保管しても大丈夫なものなんでしょうか？？冷えすぎてまずくなるとか？？
- 締切済み
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 正しいでしょうか？大容量のウイスキーの保存方法
ウイスキーにお詳しい方、よろしくお願いいたします。 私と同じくウイスキー好きな知人と、最近よく見かける２リットルや４リットルなんかの大容量ウイスキーの話をしていました。あれはお得だし、酒好きにはありがたいと。 そんな時、知人が変わった保存方法をしている事を知りました。 大容量のウイスキーを同じ銘柄の普通サイズボトルに移し変える。残りの大容量ウイスキーは冷暗所に保存。そして普段、飲むときは普通サイズのボトルから注ぐ。 注ぎやすいって理由もあるみたいですが注ぐ時、容器を傾ける度にウイスキーが空気と触れて劣化するからとの事。 もっともだな・・・と思うのですが、こんな扱い方は初めて聞きました。これは正しい方法でしょうか？
- ベストアンサー
- お酒
- ウイスキーをドロッとさせる方法
テレビ番組の話です。民主党の河村たかし議員が家の冷蔵庫（冷凍庫？）でウイスキー冷やし、ドロッとした状態にして飲んでいました。 冷凍庫に入れておいても固まりません。時間が短いから？温度のせい？このようにウイスキーをドロッとさせる方法をご存知の方、ご一報下さい。
- 締切済み
- お酒
- ウイスキーを固まらす方法
ウイスキーを固まらせるいい方法があったら是非アイディアを下さい！！ ウイスキーボンボンのようにウイスキーをチョコで固めたもの を作りたいのですが、 シロップを入れずウイスキー１００％か、それに近い濃度で作るいいアイディアが欲しいのです。 ウイスキーは冷凍庫では固まらないから やっぱりシロップを入れて表面を固めるしか方法はないのでしょうか？？？ お願いします！！
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ウィスキーの保存適温
３年前に、嫁さんから誕生日に貰った市販の(未開封です)瓶ウィスキーを開けて飲もうと思ったのですが 冷蔵庫の片隅に(５℃ぐらいですかね？)長期に渡り放置してたウィスキーは、品質的にはどおなんでしょうか？ 味、風味が落ちたりするのでしょうか？ また、美味しく頂ける適温な保存温度があれば教えて下さい ○℃～○℃
- 締切済み
- お酒
- 安いウイスキーを美味しくする方法ってありますか？
安いウイスキーがあります。１本１０００円前後の輸入スコッチです。 馴染める味のものもありますが、同じのばかりだと飽きます。馴染めない味のは、残っています。 残してしまっているウイスキーを、美味しく飲む方法がないでしょうか。 できれば、家庭の台所にあるようなものを使って、味を変える方法があれば、教えてください。
- ベストアンサー
- お酒
- 防湿庫 ウィスキーの保存は可能ですか
ワインセラーのほうが適しているのは理解しています。しかしながら、 カメラの防湿庫でもウィスキーの保存は可能でしょうか？ かなり真剣に考えています。 かなり邪道ではありますが、どなたかアドバイスいただければ幸いです。
- ベストアンサー
- デジタルカメラ・フィルムカメラ
お礼
パラフィルムの方が劣化しやすいのですね、意外です。 窒素ガスはボンベが邪魔ですし、他にいろんな器具が必要になりそうなので遠慮しておきます。 空気を抜くという点では、バキュバンは理にかなっているのですね。バキュバンの購入も視野に入れたいと思います。 詳しい回答ありがとうございます。