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リコッタチーズの料理方法
jj3desuの回答
- jj3desu
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(1)トマト味のソースたっぷりのスパゲッティー（手抜きするなら「太陽のリストランテ」とかレトルトを使用）の上に、乗っけると、イタリア～ンな感じになります。 (2)生クリームに近いチーズなので、ハチミツを掛けてデザートに。イタリアのシチーリア・サルディーニャ地方の食べ方らしいです。 (3)(2)に似たところで「フルーツトマトとリコッタチーズのメープルシロップがけ」 http://www.fresta.co.jp/recipe/italy/it10.html とりあえず手はかからないと思うレシピです。(2)はお子さんもＯＫでは？
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