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牛肩ロースステーキの調理法
macbainの回答
- macbain
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肉を焼く前に十分に常温に戻していますか？冷蔵庫から出したて、スーパーから買ってきたばかりの冷え切った肉を焼いていませんか？最低でも室温で30分～1時間程度おいておいてから焼いてみてください。 すでに実行されているようだったら見当違いごめんなさい。
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