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ハンバーグステーキの横にある、黒くて丸い熱いやつ
ハンバーグステーキを頼むと、鉄板の横に、熱々になっている黒くて丸いやつが乗ってくることがありますね。 あれは「ペレット」という名前で、ここにステーキやハンバーグを乗せて温めて食べるんだそうですね。 私は、最初はジュージュー焼けて雰囲気が楽しめますが、やがて冷めてくるとただの邪魔な石と化して、でもハンバーグはまだ残っていて・・・という状況になります。 やたらくっ付くこともあります。 で、あれは便利ですか？
- localtombi
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＞当店の調理人はお客様のご要望通りにステーキを焼くことができません そうか、本格感を演出していると思ったら、そういうことだったんですね！ だったら、先ほどの方も言っていましたが、温めたお皿に熱いハンバーグを乗せてくれた方が、食べやすいしスマートかも知れませんね。 回答を頂き、ありがとうございました。