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結婚式の料理の品数

poti0919の回答

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  • poti0919
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回答No.1

フランス料理でしたら大体、以下の様なものでしょうか。 アミューズ、前菜、スープ、魚料理、口直し、肉料理、パン、デザート、コーヒー と普通のコース料理と同じ。 男性と女性で食事の量が違うので、女性である程度満足する程度の量で。（二次会などに参加される方もいるでしょうからね。） デザートをビュッフェスタイルにすると、それぞれが好きな量、好きなものを選べるし、席に戻ってからもデザートの事で会話が弾むと思います。 和食や中華でも普通のコース料理と同じ位の品数で良いと思います。 多くても少なくても違和感を感じますし。 また、料理の味が大事だと思います。（結構「美味しくなくて、がっかり」と言う場合がありますので）

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品数じゃないと思います。 味と盛り付け、全体のバランスと量、料理の出て…
  • noname#211632
    noname#211632
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