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温泉卵自体がメインではなくサブ的なものですから 一応フランス料理に温泉卵（のようなもの）がメインとなる料理があります。 温泉卵を作ったら、殻の上部を開き中にトリュフとトリュフを使ったソースを流しいれ るというものです。 純粋に卵だけを食べる文化って少ないんですよ。
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- yuyuyunn
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こんにちは 丼ぶり物になるかと思います ビビンパ丼とか 海鮮丼のような上に温泉卵をど～んとのせて とろとろの食感を頂くのはどうですか?
お礼
ありがとうございます 丼物に載せるのは考えたんですけど 私生卵派なの忘れてました。
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お礼
ありがとうございます 温泉卵を完全にサブ化させてました 主役を温泉卵にして立派な料理に 私はまだ温泉卵を極めてなかったのですね！