- ベストアンサー
学園祭で去年りんご、にんじん、さつまいもジャムを作
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは 簡単にレンジで作るのはどうですか? http://acuvue.jnj.co.jp/product/define/promo/product/lens.htm こちらも簡単です http://www.anyrecipe.net/jp/cake/recipes/applejam.html
関連するQ&A
- さつまいもをりんごジュースで煮たことある方いらっしゃいますか？
先日こちらでさつまいもの煮方を教えていただき、アドバイスに従って、いろいろ試しておいしくいただいている今日このごろなんですが、昨日はアドバイスにあった方法でオレンジジュースで長時間コトコト煮てみました。 これも大変おいしくいただいたのですが、同じようにリンゴジュースで煮てもおいしくできるのでしょうか？ それとも、柑橘類ならではの成分が必要だったりするのでしょうか？ さつまいもとりんごの煮ものなどもあるので、味自体は合いそうな気はするのですが。。。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- りんごジャムの作り方
りんごジャムを次の方法で作っています。 りんごを摩り下ろし器（おろし金）ですって、砂糖・蜂蜜・レモン・水を加えて煮込む。 このとき、りんごを擂ったものが、茶色に変色します。 これを防ぐ方法はないでしょうか？ 知っている方、よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- ニンジンとリンゴのジュースはおいしいか？
ニンジンとリンゴのジュースは、体を温める基本食品なので健康に良いとある本にかいてありました。 ミキサーでつくるのがポイントだそうです。 それで、この際ミキサーを買って、このジュースを作ろうかと考えてますが、 ニンジンとリンゴのジュースはおいしいでしょうか？ いくら健康に良くても、味がまずければ、飲むのが続きません。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 新しいリンゴジャムの作り方教えて下さい。
ワイン色の透明なリンゴジャムを頂きました。 色も味も、とても魅力的です。作ってみたいと思いました。 詳しくはおしえてもらえませんでしたが、最近開発された作り方のようです。 業界新聞などの記事になったようなのですが、、、。 紅玉をカットせず丸ごと煮詰めて布で濃し砂糖を入れるそうですが 詳しく教えてもらえませんでした。 知っている方詳しく教えてもらえませんか？ 2011／02／09
- 締切済み
- 料理レシピ
- 健康増進の為にリンゴとニンジンのジュースをいわゆる市販のジューサーで作
健康増進の為にリンゴとニンジンのジュースをいわゆる市販のジューサーで作って愛飲しています その度に沢山の搾りカスが出ますが貴重な繊維質であって勿体ないと思いつつもその殆どを捨てています ネット情報を調べて見ると「カレーやパンなどに混ぜる」とか「ジャムを作る」とか利用方法が多々あるようですが、皆様のご経験やお奨めをお聞かせ願えれば幸いです
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ジャム作りへの助言をお願いします！
ジャムを作るうえでのアドバイスを頂きたいのですが、 １）最初にフルーツに砂糖をまぶして数時間置いたほうが、火をかける時間が短縮され、 おいしくなるということですか？ ２）グラニュー糖は、超微粒グラニュー糖を使用した場合の違いはどうなのでしょうか？ ３）グラニュー糖とビートグラニュー糖だと、色も味も違いますか？ ３）価格は高くてもよいので、超おすすめのジャムに合う「砂糖」を教えて頂けたら嬉しいです。 砂糖を色々調べると、余計に分からなくなってしまいました（涙）。 色も奇麗にしたいとなると、煮詰めないのがよいとのことなのですが、 いかに早く火を通すかと考えた場合、砂糖をまぶして水を出すとか、超微粒にするといいのかなあとか単純に考えてしましました。 色々試せばよいのですが、ジャムを作り過ぎても、すぐ消費できない為、 詳しい方の、アドバイスが頂けると助かります。 どうぞ宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- にんじんりんごジュース
にんじん２本とりんご１個をミキサーにかけて ジュースにしたものを飲むと健康に良い、 というような話を聞いてミキサーにかけたのですが、 液状になるどころか、ドロドロ状にもならず ほとんど固形のままで全然ジュースになりません。 水とか牛乳とかを入れないとジュースにするのは無理でしょうか？ 何か方法がありましたら、教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- フルーツキャンディーの作り方
フルーツが入った 又は フルーツ味のキャンディーを作りたいのですが なかなか上手くいかなくて困っています。 屋台で売られているリンゴ飴のように生のフルーツを入れて飴でコーティングしようと思い，リンゴだと大きいので，缶詰のみかんで試してみたのですが，水分が出てしまい，べちゃべちゃになりました。 生のフルーツが入ったキャンディー，またはミカン味やブドウ味などのフルーツ味のキャンディーの作り方を教えてください！ ヨロシクお願いします！ ＊できれば，２～３日は日持ちさせたいです！ ＊白砂糖の代わりに和三盆糖でもつくれますでしょうか？ （フルーツには和三盆は合わないですかね？）
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ニンジンやリンゴの皮は有害？（アクの問題）
ゴボウやイモ類のアクが強いのは一般的に知られていますが、あるサイトで、野菜や果物はすべて皮の部分に栄養と同時にアクが強く存在し、生のまま食べると、体から毒素も排出してくれるが、ミネラルも排出してしまうので、結果的に寿命が縮まると書かれていました。 私は、ニンジンやリンゴは有機のものをいつも買い、重曹で農薬を少しでも落とすので、一般に「栄養が豊富」と言われる皮の部分まで食べたいのですが、こういうことが書かれてあるのを見ると、どうなのかなと思ってしまいます。 詳しい知識を持っている方がいらっしゃれば、ぜひご教示願います。（ちなみに、参考リンクを貼っていただく場合は、「あるサイト」＝グローバル○○○○の浅○氏ですので、その方の書かれた記事以外でお願いします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 野菜やフルーツのあまり物（皮や種など）を料理するレシピってありますか？
野菜やフルーツのあまり物（皮や種など）を料理するレシピってありますか？ 最近、野菜の値段が高いしもったいないのでおいしく食べられたらな、と思って。。 あと、うちではじゃがいもや人参、リンゴを皮付きのまま食べてるのですが、他にそのまま食べられる野菜やフルーツがあったら教えてください＾＾
- 締切済み
- 料理レシピ
