かぼちゃについて

質問

かぼちゃって生では食べられないですよね？
そこで、かぼちゃの一番簡単な調理法を教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.2

jinseibenkyou · ベストアンサー

(1)煮物（水＋少しの醤油＋少しの味醂）
(2)ミキサーにかけてスープに」
(3)薄切りを電子レンジでチン
(4)薄切りをフライパンで焼く
(5)炭火で網の上で焼く（バーベキューのときなど）
(6)味噌汁の具
(7)肉と一緒に炒める
(8)薄切りでぬか漬け
(9)肉や他の野菜と煮物
(10)薄切りで野菜サラダに混ぜて生でも食べられます
もっと詳細は、下記のホームページを参照下さい

参考URL：

http://cookpad.com/category/530

お礼

ありがとうございます。
薄切りなら生でもいけるんですね。
参考にします。

回答No.7

suuzy

2~3センチ角に切る
耐熱皿に入れてラップをしてレンジであたためスタート

すき焼きのたれをたらりと回しかけて
もう一度あたためスタート

普通に煮ものができます

お礼

ありがとうございます。

回答No.6

tequilagogo

一口大に切る
↓
薄く塩を振る
↓
耐熱皿に並べラップ
↓
レンジでチン（半分個で４分くらい）
そのまましばし置き、余熱でさらに蒸し状態に

カボチャが美味ければ美味いです。

お礼

ありがとうございます。

回答No.5

0913

まず、丸ごとでは何ともしがたいので

とりあえず半分にでも割って、軽くレンジで加熱する
　　　切りやすくなります。

半加熱すると包丁が入りやすくなるので、
5ミリくらいの厚さにスライスし、お皿に並べる
ハムやベーコンがあれば、交互になるように重ねて
お好みでマヨネーズを絞って　　とろけるチーズ(スライスでも可)をのせて、
レンジでチンする！

かぼちゃのグラタンです。

一般的に「クリームグラタン」がグラタンだと思われていますが
オーブンで皿ごと焼いた料理をグラタンと呼ぶんですよ。

お礼

ありがとうございます。

回答No.4

tunbatan

カボチャを一口大にぶつ切りします（早く煮るためと食べやすいため）、皮を付けたままでよい（種だけお取り願います）
カボチャが7割ほど浸るぐらいに牛乳を入れ、吹きこぼれない様に中火で煮て下さい
牛乳だけで炊くので牛乳以外は何も入れません、牛乳が無くなり、煮詰まれば出来上がりです（１５～２０分）
甘いのが良ければ小さじ一杯の砂糖を入れても良い（入れなくても十分甘いです）

甘くてほくほくの美味しいカボチャが食べられます、これが一番手間いらずで美味しいです

お礼

確かに簡単ですね。
ありがとうございます。

回答No.3

noname#181117

＜一番簡単な調理法＞
薄切りにして、フライパンかグリルで焼く。
焦げ目がついた、塩を振って出来上がり。

＜二番目に簡単な調理法＞
味噌汁に。

＜三番目に簡単な調理法＞
コンソメスープで煮る。
味が足りないようなら、＋塩。
ベーコンかハムを追加しても。
仕上げに生クリームを入れると、なお美味。

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

koku46sou

我が家でよくするのは

天ぷら

と

煮物です。
一般的な味付で
砂糖としょうゆ、みりんで作ります。
みりんの代わりにバターを落とすこともあります。

お礼

早速ありがとうございます。
せっかく回答頂いたのに申し訳ないんですが、もっと簡単な調理法ってないですか？
そんなにおいしくなくてもいいんで。