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簡単でおいしい料理
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元調理師です 簡単な方法として (1)料理本が出ていますので それを見ながら作るのが良いでしょう 有る程度できるようになったら、自分のアレンジで、作れる様になります (2)鍋もの 入れる物は何でもＯＫ 白菜などの野菜と、肉又は魚、後うどん等で 味噌味でも、醤油味でも≪今は出汁入り味噌や、味が付いた三倍濃縮タイプ等の醤油など有ります≫ 後はこれを鍋にお湯を張って、出汁入り味噌や、三倍濃縮露などを薄めるだけです 三倍濃縮は、意外と使えて、 天婦羅ですと、３倍に薄めれば天つゆに成り 親子丼など丼物ですとそのままか水と同量位に薄めて使えます 後大事なのがお母さんに教わる事です、おふくろの味ですよ（＾－＾） 最初は失敗しても良いのです、それも家族のつながりに成るでしょう 失敗は成功の元です
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