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生の野沢菜入手方法
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「広島菜」の場合ですが。 だいたい１１～１２月収穫ですので「生野菜」状態では出荷しないコトもあり、手に入りません。 時期が合えば（１１～１２月頃）、下記にでも相談してみて下さい。 http://www.yamatoyo.co.jp/ 「野沢菜」も１１～１２月収穫だと想いますけど。 種を取るために５～６月まで栽培はしてるでしょうから（美味しくなくても良いなら）農協／漬物屋さんに相談してみては？
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