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温泉たまごの作り方。
先日、松屋で牛飯を食べました。その時の温泉たまごがおいしくておいしくて… 旅館やレストランみたく上手においしく作る方法はありますか？教えてください。
- takapyon03
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- koebi
- ベストアンサー率31% (613/1930)
私は炊飯器で作ります 常温に戻した卵を炊飯器に入れて沸騰したお湯を 卵がかくれるくらい入れて蓋を閉めて放置 一時間くらいでできます カップ麺の容器やポットで作る方法も検索すれば でてきますよ
- gonba
- ベストアンサー率49% (375/765)
私は、普通の鍋で作ります、簡単です、放って置くだけです。 ２０ｃｍくらいの鍋にお湯を沸かし、グラグラ沸かします。 沸いたら、火を止めて、卵を３個入れて、蓋をせずに、１２分～１３分くらい放っておくだけ。 卵は、３個以上入れないでね、温度が下がりすぎるから。 蓋もしないでね、温度が下がらないから。 卵は、冷蔵庫から出したら、３０分以上、室内で常温に戻してからね。 １５分以上放っておかないでね、ゆで卵になってしまうから。 簡単で、美味しくできますよ。
お礼
ありがとうございます。 私はうまく作れませんでした・・・ 回答ありがとうございます
- reiasuka
- ベストアンサー率32% (64/194)
大手の百均店かホームセンターに温泉たまごを作る入れ物が売ってあります。あの入れ物の説明書をみて作ればバッチリですよ。 出来るならば…たまごは地鶏のものなら最高に美味しいです(笑)
お礼
ありがとうございます。 私はうまく作れませんでした・・・ 回答ありがとうございます。
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ありがとうございます。 私はうまく作れませんでした・・・ 回答ありがとうございます