フグの身皮の調理法

質問

刺身用のフグの身皮があるのですが、冷凍で届き、解凍してから2日経ってしまいます。
（今日の夕飯に出すのを忘れました。）
何か刺身以外においしい食べ方があれば教えてください。
お弁当に入れられるようなものだと、尚ありがたいです。

回答No.2

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

空揚げでしたら
塩コショウをして片栗粉を付けて空揚げしてください
後味がない物ですから照り焼きなども良いと思います
味噌漬けも良いですね
刺身にできる物ですから、焼き物、煮物、揚げ物、何れもできます

お礼

ありがとうございます。
とても参考になります。
刺身にできるものは何でもできるんですね。ここも参考になりました！
明日はから揚げにしてお弁当へ入れたいと思います。

回答No.1

noname#205881

フグ鍋じゃ弁当てわけないよな
魚のアジのフライの用にフグのフライで弁当てどうなのかな。

フグのフライて食べたこと無いけど駄目もとで　もしかしたら行けるかもね。

お礼

ありがとうございます！
フライ、ちょっと手間がかかりますがいいですね。