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即席キムチの作り方

市販のキムチの素をつかわずに、短時間で作れる即席漬けのようなキムチのレシピがあったら教えてください。白菜、きゅうり、セロリ、大根・・・など、野菜のキムチが好きです。

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回答No.2
aiaiahiru
質問者

補足

たくさんありますねぇ。チェックしてみますね。 ありがとうございました。

その他の回答 (1)

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.1

今日のNHKでやってましたね、再放送だと思いますので HPの今日の料理かNHKのテキストにのっていると思いますよ。

aiaiahiru
質問者

お礼

そうなんですか。本屋さんで探してみます。 ありがとうございました。

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