- ベストアンサー
お勧めのお鍋を教えて。
koku46souの回答
- koku46sou
- ベストアンサー率15% (148/969)
最近の我が家のブームは味噌チゲです。 cookpadで検索して http://cookpad.com/recipe/1637531 を基本に作っています。 我が家では豚肉とキムチを炒めてから、 水を加えてスープを作ります。 韓国料理なのにウェイパーを使用します。 ウェイパー+味噌+コチュジャンで自分の好みの味に仕上げます。 豚肉とキムチ以外には白菜、ほうれん草など、自宅で取れた野菜を入れて 煮込みます。キムチを入れないで作るときもありますが、 豆腐は必ず入れます。 このスープは味付けに気をつければ飲めますので、 お味噌汁が不要になります。
関連するQ&A
- 【鍋料理】皆さんの家庭の水炊きに入れる具材は何を入れますか?
我が家は妻の好みにより鍋といえば水炊きしかやりません。 そこで質問なのですが皆さんの家庭の水炊きはどんな具材が入ってますか? 「こんなもの入れたら旨いよ」や「これ入れたけどアカンかった」 というような回答や我が家の具材はこれですっていう一覧の回答でも 構いません。水炊きに飽きないように参考にしますのでよろしくお願いします。 ちなみに我が家が水炊きに入れるのは ・鶏肉 ・豚肉 ・糸コンニャク ・白菜 ・ごぼう天 ・大根 ・エノキ ・餃子 こんなとこですかね。
- ベストアンサー
- アンケート
- かに鍋の作り方を教えてください。
水炊きとか一般的な鍋の作り方は分かるのですが… ダシとか味付けって何をしたらいいんですか? 具材はなにを入れたらいいですか? 教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ちょい豪華なキムチ鍋パーティー
月末に友人の送別会をするために鍋パをすることになりました。 キムチの方がメインなのですが、最初に塩鍋をするつもりです。 決まっている具材は豚肉(鶏肉)、ネギ、エノキ、白菜、ちゃんぽん麺などの定番物です。 ダシは市販の素を使うつもりなのですが、少し豪華にしたいのでお勧めの材料や作り方を教えて頂けないでしょうか。
- 締切済み
- 料理レシピ
- キムチ鍋を初めてします。
要潤さんのCMを見ていておいしそうなので キムチなべを近々したいと思っています。 具材ですが白菜、豚肉、エノキ、しらたき、豆腐が 一般的(?)だと思うのですが 他にもこれいれるとおいしいよっていうものがありましたら 教えてください。 またキムチなべの素が各社色々出ていますが おすすめのものがあったらお願いいたします。 食べ方などもこうするとおいしいいというのがあったら お願いします。 キムチ鍋の素を用意しなくても 普通のなべを食べる時キムチを各自乗せて食べれば キムチ鍋になるとも聞いたことがあるのですがそうですか? 質問が多くてすみません。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- キムチ鍋の具、教えてください
うちではキムチ鍋をよくやります。 しかし、具がワンパターンで飽きてきました。 そこでみなさんの家庭でキムチ鍋をやるとき何を入れていますか? できればちょっと変わったものでおすすめなどあったらうれしいです。 参考にさせてください。 ちなみに我が家は。。 キムチの素(赤い濃縮のやつ)、豚肉、白菜、ネギ、豆腐(木綿)、ニラ、もやし、キムチ(市販のやつを少し入れる)、ウインナー、水餃子 です。
- ベストアンサー
- 素材・食材
お礼
回答有難うございます^^ リンク先確認しました。 これなら簡単に作れてしかも美味しそう。 ウェイパーはありますがコチュジャンはないので買ってきます 笑 お味噌汁にもという点がまた気に入りました^^ 参考になりました^^ 有難うございました~♪