キハダマグロ解凍・加熱用 でどんな料理が作れますか

質問

安くなっていたので買ったはいいものの使い道が分かりません。
300グラムぐらいあるかと思います。

これでどんなお料理が作れますか？
一般的な調味料や粉など一通りそろっています。

5歳児が喜びそうな料理とか・・・ありませんか？
宜しくお願いいたします。

回答No.2

biobiobio1 · ベストアンサー

キハダマグロは全身が赤身のように脂が少ないので加熱するとパサパサになりやすいです。

オススメはカツですね。

僕はタップリの大根おろしとネギをのせてポン酢でいただきます。

あとは小さめに切って唐揚げにして甘酢あんかけにすると野菜も一緒にいただけると思います。

ご参考までに。

お礼

ご回答ありがとうございます！

どっちも美味しそう！
私は大根おろしと葱のせたカツに惹かれましたが
子供には甘酢あんかけがいいかも＾＾

とっても参考になりました。ありがとうございました！

回答No.1

mugi_to_ho

シーチキン

お礼

ごかいとうありがとうございます。
シーチキンですか・・

作れるなら作ってみたいですね！