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冷凍庫にある1年前の青梅は使えますか？
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- hanabutako
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冷凍焼けして無かったら、使えますよ。 表面が変な色になってたら諦め。 私も１年くらい冷凍した梅を使って梅酒を作りました。 大丈夫でしたよ。
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お礼
教えていただきありがとうございます。 1年くらいは大丈夫なんですね。 まだチェックしていませんが、フリーザーバッグに入れているので冷凍焼けしにくいのではないかと期待しています。